彼岸

“妈妈的饭”已经成为一个象征，它被赋予了太多的意义，远远超过了饭菜本身。可是，通常来讲，确实妈妈的饭比较好吃，而大厨总是男性。怎么回事？我想，爸爸们的做饭天赋肯定高过妈妈们，可是，爸爸们通常不会像妈妈们那样花很多心思在饭菜上，因为，他们的角色要考虑很多其他事情。

最近自己也做饭，在这里做饭是奢侈的，所以，每一次做饭的过程，从计划，采购，准备到真正开始，对我来说，都是一种享受。我喜欢大大笨笨的砂锅，喜欢看着热气从盖子上的小孔不断冒上来的感觉，这让我觉得很幸福。小的时候看童话，总是有这样的故事，一个小朋友到森林里的外婆家去，外婆的炉子上总是会炖着一锅鲜美的汤。我很喜欢我从厚德街市扛回来的砂锅，虽然，要想让里面的水沸腾，总是很慢，然而它的热力却很持久，若你突然把火关了，它也一下子反应不过来，汤都盛到碗里了，还在汩汩地滚呢。我觉得砂锅的性格很像我，一直觉得宠物其实长得都比较像主人，看来选厨具也是一样的原理…这绝不是没道理，我喜欢炖汤，规划一段比较长的时间然后慢慢的实现你的作品，总是让我觉得从容而塌实。但是炒菜呢，你看那火那么烈，容不得你有时间思考，稍迟一下菜就老了，提早一刻又楞了，真能让人紧张死。我还是不要那么刺激了。

不过，虽然经常做饭，但是我是不会成为梅子姐姐的，生活的支点要放在不同的地方，才不觉得孤单。